Sodobne rešitve za visoke kuhinjske elemente ter primer s kalkulacijo cene

Visoke omare v kuhinjah so bile v preteklosti zgolj nujen element, kamor smo »pospravili« vgradne hladilnike in zamrzovalnike. Z razvojem ergonomije kuhinje in sodobnega interierja pa postajajo vedno bolj pomemben del kuhinjske izkušnje. Če smo včasih živila shranjevali v kleti oz. shrambi, pa veliko sodobnih bivalnih prostorov teh dodatnih prostorov nima več. Tako so najprej visoki kuhinjski elementi začeli postajati tudi shranjevalne omare. Z novimi ergonomskimi standardi in tehnologijami – kjer pečica in kuhalna plošča nista več enoten kuhinjski aparat – se je v visoke omare preselila tudi pečica ter druga bela tehnika. Na ta način, imamo namreč belo tehniko lahko na višini, pregled nad notranjostjo je tako boljši, pripogibanje k tlom pa ni več potrebno.

V današnjem zapisu vam bomo tako predstavili, nekaj novosti, ki postajajo vedno bolj priljubljene rešitve za uporabo visokih kuhinjskih elementov v daljših nizih.

Na ravni projektiranja, je visoke kuhinjske elemente seveda potrebno najprej umestiti v prostor. To se zgodi v odnosu do preostalih kuhinjskih elementov – otoka, polotoka ali pa običajnega osnovnega kuhinjskega niza. V razmerju do otoka, se običajno pojavi za njim, kot ozadje, ki ščiti hrbet. Pri bolj atraktivnih zasnovah, pa se lahko zgodi tudi ob strani otoka.

V kolikor se visoki elementi pojavijo kot del kuhinjskega niza, se zasnuje kuhinjo v obliki črke L. O takšnem tipu kuhinje smo že pisali, v enem od naših preteklih blog zapisov.

Kuhinjski aparati zahtevajo nekaj prostora v zadnjem delu omar zaradi hlajenja in priklopov. Tudi zaradi tega se standardna globina 60cm počasi veča na globino 70cm. Podatek je pomemben predvsem, pri načrtovanju novih bivalnih prostorov, saj je razlika 10 cm lahko ključna.

Pri načrtovanju je potrebno paziti tudi na elektriko, sami najraje predvidimo kakšno vtičnico več npr. za hladilnikom, za primer, da bodo lastniki na neki točki menjali aparate in bodo potrebovali več električnih priključkov.

V visoke elemente se poleg hladilnika, pečice in mikrovalovne pečice seli tudi pomivalni stroj. Na ta način ga namreč lahko umestimo tudi na nekoliko višjo pozicijo, kar ga dela ergonomsko bolj prijaznega. V tem primeru je potrebno za omarami predvideti tudi vodovodne priključke.

Prej omenjena povečana globina elementov, tako omogoča, da se v notranjost lahko skrijejo shranjevalni predali, bela tehnika – kot so pečice in mikrovalovne pečice ter dodatne površine delovnih pultov. Prav slednji, so v zadnjem času postali pravi hit, uporabnikom namreč omogočajo, da imajo dodatno delovno površino, kamor se lahko shranjuje tudi vse bolj številčne kuhinjske male aparate ter druge manjše kuhinjske pripomočke. V notranjosti omar so skriti pred očmi obiskovalcev, ne kazijo zunanje podobe kuhinje, hkrati pa so na dosegu roke.

Pri takšnem sistemu je potrebno biti pozoren pri načrtovanju razpoložljive širine za elemente. V širino zaradi sistema namreč zavzamejo nekaj več prostora, približno 15 cm na vratno krilo.

Izbor slednjih namreč definira končno podobo kuhinje, ki seveda ni zanemarljiva. Za orientacijo velja slediti naslednjim načelom: naravni ali umetni materiali, tekstura ali brez nje, svetle ali temne barve ter seveda končna cena. Nekateri materiali so lažji za vzdrževanje, kot na primer laminati, mat lak in mat steklo, spet drugi pa so vizualno morda bolj atraktivni vendar pa zato zahtevajo večjo pozornost pri vzdrževanju – furnir, sijaj steklo, mikro-cement…

Kako lahko pozorno oblikovanje visokih kuhinjskih elementov, ključno vpliva na končno podobo interierja ali ga celo definira, si lahko ogledate na primeru kuhinje Kostanjevka, ki smo jo izvedli skupaj z arhitekturnim studiem Triiije arhitekti.